Lecker aufs Land – Zu Gast bei Agnes Schütte in Rheinhessen
Filmtyp: SerieGenre: UnterhaltungProduktionsland: DeutschlandProduktionsjahr: 2019Dauer: 45minRegie: k.A.Cast: Jahr der Beschreibung: 2019Produktion: Audio2/SWRBeschreibung: Kira Koplin, Josh BendaAD-Einsprache: Benedikt HahnMedien: TVInhaltsangabe: In dieser fünften Folge von "Lecker aufs Land" geht es zu Agnes Schütte nach Rheinhessen. Schon ihre Urgroßmutter Elise und ihre Großmutter Annemie führten das Weingut. Agnes' Vater Albrecht hat es auf ökologischen Weinbau umgestellt. Für die Landfrauen nimmt Agnes Rezepte aus dem Kochbuch ihrer Urgroßmutter, die sie ein wenig in die Moderne übersetzt hat. Zur Vorspeise serviert die Winzerin einen Dinkelsalat mit Ziegenkäse und Radieschen, zum Hauptgericht Rieslinghähnchen mit Kräuterspätzle und Wurzelgemüse und ein geeistes Süppchen als Dessert.