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Brot – Das Wunder, das wir täglich essen…

Filmtyp: Dokumentation
Genre:
Produktionsland: Österreich
Produktionsjahr: 2020
Dauer: 94min
Regie: Harald Friedl
Schauspieler:
Jahr der Beschreibung: 2020
Produktion: nicht bekannt
Beschreiberteam: nicht bekannt
Sprecher : nicht bekannt
Medien : TV
Bezugsquelle:
Inhaltsangabe: Die Doku bringt uns das Grundnahrungsmittel Brot näher, gibt Einblicke in kleine Handwerksbetriebe als auch große Fabriken und wirft einen Blick in die Zukunft.

Seit Jahrtausenden ist Brot in fast allen Kulturen dieser Welt fester Bestandteil des täglichen Lebens. Für die Zubereitung bedarf es lediglich drei Zutaten: Mehl, Wasser und Hefe. Nicht nur für die Kohlenhydratzufuhr, sondern auch in Ritualen und Religion spielte das Brot eine wichtige Rolle.

Der Dokumentarfilm des österreichischen Regisseurs Harald Friedl bringt uns das Handwerk ebenso näher wie große Produktionsstrecken.